О нас
Hofseth BioCare базируется на основных ценностях устойчивого развития и оптимального использования природных ресурсов. Используя наши инновационные технологии производства и логистику сырья, мы можем поддерживать качество рыбного белка, кальция и жира. Продукты, которые раньше можно было использовать только в качестве корма для животных, теперь пригодны для употребления в пищу. Основная цель Hofseth BioCare - предоставить ингредиенты биомарина с высокой добавленной стоимостью для потребления человеком. Наша бизнес-концепция начинается с особого упора на логистику, которая позволяет доставлять свежую норвежскую семгу на перерабатывающие предприятия, сохраняя при этом качество, необходимое для употребления в пищу человеком. Наш запатентованный процесс ферментного гидролиза затем мягко высвобождает фракцию растворимого белка, масляную фракцию и фракцию костей лосося без использования каких-либо химикатов, растворителей или суровых условий для получения наших высококачественных пищевых ингредиентов. Наши исследования и опытно -конструкторские работы с нашими партнерами по всему миру показали , что минимально обработанные морские ингредиенты имеют уникальную и сильную биологическую эффективность и помогают поддерживать хорошую функцию сердца, улучшают минеральное поглощение и увеличение энергии, а также помогают при скелетной функции. Мы продолжаем изучать новые способы использования этих уникальных компонентов моря для улучшения самочувствия здоровых людей.
Наш преданный своему делу, квалифицированный и обученный персонал с большим опытом работы в пищевой промышленности гарантирует, что клиенту уделяется все внимание во время производственного процесса. Новые продукты будут разрабатываться вместе с заказчиками и сотрудниками отдела исследований и разработок нашей компании. По запросу клиентам может быть предоставлен доступ к результатам анализа и сертификатам на их собственные продукты. Современное производственное оборудование и наша строгая система качества сертифицированы GMP + и FSSC 22000. Стабильно высокое качество продукции является значительным преимуществом, поскольку конкуренты в основном сосредоточены на крупномасштабных поставках продукции, полученной в результате плохо контролируемых процессов. Тесное сотрудничество с ведущими мировыми поставщиками ферментов, у которых есть собственные исследовательские и опытно-конструкторские работы и лаборатории. Berkåk, распылительная сушилка Hofseth BioCare приобрела эту современную распылительную сушилку в Беркоке в январе 2013 года. Это оборудование позволило Hofseth Bio Care контролировать всю цепочку создания стоимости белка от добычи сырья до конечного продукта. Распылительная сушка - ключевая и важная часть производственного процесса.
